宫爆鸡丁面
宫爆鸡丁面
每到去餐馆的情况下，好多人总喜欢吃宫爆鸡丁面，尤其是工薪族，出口外贸工作经验，不仅有很高的营养成分，并且能够称之为是个香气应有尽有，那麼怎样自己在家制做宫爆鸡丁面呢？宫爆鸡丁面的做法是什么呢？也许它是很多人都想要知道的问题吧，下边就要网编给大伙儿介绍一下吧！
关键食物：鸡脯肉一块，丝瓜一根，红萝卜一根，花生仁1小盘股。
辅材：葱一段，姜一块；十三香1勺，木薯淀粉适当，盐适量，芝麻油；
调味品汁：油耗1勺，生抽酱油2勺，酱油1勺，糖小勺，
操作步骤：
1、鸡脯肉滚刀块，放进盐，十三香，木薯淀粉用手抓匀；
2、胡萝卜切丁，黄瓜切丁预留；
3、花生仁用煎炸一下晾凉预留；炸花生米的水温不必太高，看见花生仁的色调略微变深花生仁的香味飞出就可以捞出来。
4、姜蒜切末，小白菜择洗干净，沥干水分预留；
5、热锅凉油，放入姜蒜末进行爆香；
6、放进腌渍好的香菇牛肉；滑炒至色调泛白，把上边上述的料汁倒进锅中翻拌；（调味品汁：油耗1勺，生抽酱油2勺，酱油1勺，糖小勺。）
7、放进红萝卜丁，煸炒匀称；
8、放进丝瓜丁，煸炒匀称；
9、添加一碗水，最好是遮住全部食物，大火烧开，低火再次5分鐘；
10、勾入芡粉，大火收汁，直至料汁越来越粘稠就可以。
11、放进适当的盐调料，卤料的味儿要比平常烧菜时略微咸一点儿，由于待会要盖到鲜面条上；
12、出锅前滴少量芝麻油熄火。
13、另起一锅，水开煮面条，面好后捞入碗中，随锅烫一下小白菜，捞入碗中，浇上搞好的宫爆鸡丁卤料，放上炸好的花生仁，能够启动了！
看过网编的详细介绍相信你的唾液早已往下流了吧，自身试着着到餐厅厨房为亲人做一次宫爆鸡丁面吧！要是依照网编详细介绍的刚开始做，相信你会做得非常棒的！很多饭全是在试着中问世的，要是敢于尝试就能取得成功！
宫爆鸡丁、东坡肉、炒西施舌、李鸿章杂烩分别属于( )。 A.四川菜系、浙江菜系、福建菜系、 职业资格考试 2020-05-20 …
下列四组菜中属于湖南风味的一组是( )。 A.宫爆鸡丁,鱼香肉丝,水煮肉片B.三套鸭,叫花 职业资格考试 2020-05-20 …
考虑到泰国游客的饮食禁忌与好恶,下列四道菜中最适合他们的一道是( )。 A.宫爆鸡丁B. 职业资格考试 2020-05-20 …
宫爆鸡丁的整个制作过程怎样用英文表达? 英语 2020-06-11 …
为什么‘鸡蛋’放在微波炉里加热会爆炸？我一天早上把一个熟了的鸡蛋放在微波炉里面加热，过了没多久就听 其他 2020-07-02 …
宫爆鸡丁的做法宫爆鸡丁的家常做法 菜谱 2021-03-30 …
宫爆鸡丁的正宗做法鸡肉和虾能一起吃吗 菜谱 2021-03-30 …
宫爆鸡丁酱爆鸡丁的做法 菜谱 2021-03-31 …
宫爆鸡丁（鸡腿肉版）的做法 饮食养生 2021-04-05 …
宫爆鸡丁面 饮食养生 2021-05-24 …