话梅汁蒜蓉茄子的做法
话梅汁蒜蓉茄子的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下话梅汁蒜蓉茄子的做法。
1.茄子洗净,切条状,入锅隔水蒸10分钟。
2.1捞出话梅,剥取话梅肉。
3.2熬制话梅汁。
4.1锅中倒油,爆香姜蒜,倒入话梅汁,加盐、胡椒,熬煮片刻,勾薄芡。
5.2姜蒜切丁,葱切粒,话梅肉放入煮话梅的汁中。
6.熬好的话梅蒜蓉汁,淋在蒸好的茄子上。
7.淋上一大勺自制剁椒,撒上葱花,滴几滴香油。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的话梅汁蒜蓉茄子你学会了吗?
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