榴莲籽炖排骨
榴莲籽炖排骨
榴莲是一种比较特殊的水果,成熟的时候,它的外表金黄色泽,但却有着密密麻麻的刺在保护着里面的果肉,而里面呢有着比较浓郁的刺鼻的味道,很多人是受不了的,但是千万不要忽略它果肉的美味和营养。那么喜欢榴莲的朋友就会问,榴莲籽可以用来炖排骨吗?答案呼之欲出,让我们一起来看看吧。
榴莲籽可以煲汤吗?榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗,而且它也有一定的药用价值,民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的籽质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
菠萝蜜的籽也可以吃,每只菠萝蜜中间都有一个红枣般大的果核,储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以,煮熟味道很像板栗,又糯又香,煲汤味道也不错,值得试试
榴莲、菠萝蜜的籽淀粉含量都很高,所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。此外,这两种水果核因为含有植物蛋白,有很好的营养价值,食用后可以补充机体营养。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗干净后,和骨头一起煲汤,不过吃的时候,注意拨掉外面的那层皮,有点涩。
原来榴莲籽也是有这么大的作用的,小伙伴们有没有惊呆了。看来榴莲全身都是宝,不仅果肉可以吃,榴莲籽也有补肾、健脾的功效。那么如果家里面或者你心爱的人脾胃,肾脏不好,那么就可以给他们做一份美味的榴莲籽排骨汤吧。美味又营养。
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