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上汤龙虾烩面的做法

场景/问题/来源

汤,龙虾,烩面

上汤龙虾烩面的做法

知识/回答

一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做上汤龙虾烩面吧。

1.12龙虾刷洗干净

2.21在龙虾尾上一寸的地方

3.1把龙虾头尾分开，剁块，拌上薄薄的太白粉

4.2拿起把尿放干净

5.锅放油烧热，分次把龙虾放入过油，大概7-8分熟即可。（要看油温够不够，取1筷子插入油中，有很多泡泡冒上来，说明油温够了，可以炸了）

6.炸好的龙虾沥油

7.1炒锅放入1大匙的油烧热，把姜，葱白爆香

8.2姜切片，葱切小段备用

9.把龙虾放入翻炒几下

10.放入鸡汤煮约3-4分钟

11.撒上剩余的葱花，放盐和糖调味，倒入淀粉水勾个薄芡

12.炸龙虾的时候，就可以把鸡蛋面放入开水里煮至透心

13.把面捞起过凉水，拌入少许油防粘

14.把面码在碟子里

15.把龙虾放在上面，倒入汤汁，吃的时候拌匀即可

健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的上汤龙虾烩面，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。

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