番茄豆腐蟹汤
番茄豆腐蟹汤
每一个人针对美味的食物都是缺乏抵抗能力,但那就是我们一定要配搭好饮食搭配才可以让我们得到 大量的营养成分和品味到特色美食,在其中番茄豆腐蟹汤便是我们最经常吃的一道特色美食,可以补充我们身体所需要的营养元素,并且配搭西红柿还能让味儿越来越甜酸提升我们的胃口,下边一起掌握下番茄豆腐蟹汤做法。
番茄豆腐蟹汤做法
原材料
肉蟹2只、西红柿2个、水豆腐1块、竹笋干50克、白汤500ml。
调味品
生姜片、盐、鸡精、食用油。
作法
1、西红柿清洗,去蒂,切片;肉蟹去肺腮,清洗干净。
2、水豆腐清洗,切片,绰水太凉;竹笋干用温小水泡软,清洗,切成片预留。
3、锅内下油烧至六完善,放进生姜片、肉蟹煸至姜香蟹红,放进西红柿块、笋丝,倒进白汤,火灾煮10分钟,放进军用被子,转文火炖20分钟,放进盐、鸡精调料就可以。
服用使用价值
据营养专家科学研究测量:每人服用50~100克鲜西红柿,就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。西红柿含的“蕃茄红素”,有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原,西红柿含有胡罗卜素、维他命C、维生素b2及其维生素b22和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素,还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素。
大闸蟹带有丰富多彩的蛋白、营养元素等营养成分,对人体有非常好的滋补养生功效。研究发现,大闸蟹也有抗结核功效,吃螃蟹对结核病的康复治疗有很大的滋补。一般觉得,药用价值以淡水蟹为好,海面蟹只能够服用。中医学觉得大闸蟹有清热去火、补骨添髓、养筋活血化瘀、疏通经络、利肢节、续绝伤、滋阴养血阴、充胃酸之作用。针对积血、损害、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等病症有一定的饮食疗法实际效果
工作之余亲自动手制作美食能让我们更强的体会生活的乐趣,上边便是对番茄豆腐蟹汤做法的详细介绍,根据掌握以后我们平常还可以依照上边的方式 开展制做,那样做出去的食材才可以更为的美味可口营养成分。
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