怎样清洗猪大肠最干净
怎样清洗猪大肠最干净
猪肠一直以来便是一种备受异议的食材,由于不在喜欢吃猪肠的人的眼里来看猪肠也有一股臭味,令人咽不下。可是针对钟爱吃猪肠的人而言,猪肠具备别的食材无法类比的味儿。而且发展趋势到现代社会,猪肠也被拓宽出了很多不一样的作法,但是如何清洗猪肠最干净呢?
猪肠怎么清洗
1、用小麦面粉洗猪肠
大伙儿平常清理猪肠时可以用小麦面粉清理,具体方法是把要把猪肠翻过去,把小麦面粉擦抹在它的表层上,用劲的搓揉,再用冷水把清洗,随后再把猪肠翻出,用刀子它表层的黏液除掉,涂上小麦面粉,搓一会用冷水清洗,小麦面粉有较强的吸咐工作能力,能够把肠子表层的有害物所有清理掉。
2、用可口可乐洗猪肠
大伙儿平是清理猪肠时,可以用可口可乐洗一下,把新鮮的猪肠放到可口可乐中侵泡三十分钟,再用劲手洗一会,随后再取一些洗米水,把猪肠放进到洗米水中,往返清理几回,最终用冷水洗干净,那样不仅可以把猪肠洗干净,还能除去它的臭味。
3、用盐和醋清猪肠
用盐和醋清理猪肠也是非常好的挑选,平常清理时能够 把先把盐和醋放到一起,调成水溶液,随后把猪肠放进到里边侵泡一会,洗去表层的脏东西,再用劲搓一下,取下放进到洗米水中反复清理,也可以把猪肠表层的病菌的脏东西所有洗去。
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