刀切小馒头的做法
刀切小馒头的做法
用餐的方法有很多，可是一定要吃一些健康的食物，要身心健康就需要自身亲手做一下了，下边详细介绍的刀割小馒头，就特别适合做。
1.准备好原材料
2.1用刚刚调准的水用筷子一点点添加盆中拌和成棉花状。
3.2炼奶，糖，酵母菌用100克温开水调均匀静放小会。夏季立即用凉水还可以。此刻盐不必加。温度留意不必高过37度和人体体温类似！
4.121盖上塑料薄膜放溫暖的地区下一次发醇至二倍大，这一十一月气温我放生活阳台1钟头上下。用手指碰水戳下来洞不缩不蓬就可以了。吃不消这照片咋看都像肚脐儿啊！不经意的不正确嘿嘿。
5.212在盆中放1克盐2克动物油那样揉出去的面糊不但带劲道并且明亮。把面糊揉结团再移到砧板刚开始揉，大约十分钟上下面糊变的细致光洁有韧性。
6.刚开始再一次和面，也就是排气管是重要的一步。渐渐地揉吧！能够听到噼噼啪啪的泡沫被抠破的响声，尽可能把面糊里边的气体都排出去那样做出去的馍馍才美味！半途用刀割一下看一下里边是否也有泡沫，这幅图還是有点儿气空那再揉一会吧。
7.看一下如今基本上沒有出气孔了吧。ok了
8.把面糊搓揉发展条，你能一条还可以两根。
9.切割成尺寸类似的面糊，留意利刃最好是。干净利落的进刀那样横切面才漂亮。
10.把面糊往正中间轰隆那样蒸熟的馍馍外形漂亮。把小馒头齐整的排到蒸布上，沒有蒸布你也就抹点油吧！
11.炒锅加适当的水，把蒸屉放锅顶盖外盖。放太阳处2次发醇至二倍大。
12.它是2次发醇好的馍馍。就行了！
13.大火烧开，转低火蒸十分钟。这一时间要视馍馍的尺寸而调整時间！時间到关火闷4分鐘开盖子，当心不必让水蒸汽滴在馍馍到了！
14.富家女就是这样导致了！雪白光洁，细致宣软的刀切馒头另配上一碗小米粥，健脾养胃补气血之好品！
看了有关刀割小馒头做法的详解，是不是你很激动，是否急不可耐想自身试着呢？那么就别再犹豫了，赶快行动起来吧。充足的实践活动必定会造就你，给你作出最美味可口的它。
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