梭子鱼做法

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梭子鱼做法

知识/回答

梭子鱼是一种身型狭而长的淡水鱼，它的头十分大，普遍遍布在热带气候的珊瑚礁周边。它摆动的速率十分快，鱼鳞又细又小闪闪发光。它关键靠服用深海的鱼儿存活，它的肉能够服用且美味可口，是大家最喜欢吃的淡水鱼之一，营养成分极高，在全世界全国各地商场都能够选购到它。

梭子鱼是益脑的甄选食材之一，鱼类中的营养成分十分易消化吸收，在学习培训期内常吃梭子鱼能够减轻精神上的工作压力。并且大伙儿不必担心梭子鱼能够炖着吃、煎着吃均可，口味脆香。那麼梭子鱼的作法又是什么呢?下面将为您详尽解读!

烧梭子鱼的制做原材料：

梭子鱼、生姜片、八瓣、麻椒、葱姜蒜、米酒、生抽酱油

烧梭子鱼的作法流程

1、提前准备原材料

2、热锅温油、生姜片、八瓣、麻椒

3、梭子鱼切条下锅

4、每面2分鐘，翻个身

5、加葱姜蒜、米酒、生抽酱油、半本一杯水

6、盖上中火烤25分鐘

7、起锅摆盘，吃否~~

香烤孜然粉梭子鱼作法

1.将梭子鱼清洗漓干。用盐将鱼的人体码少量盐置放一会儿。沾到家乐牌的麻辣粉。小烤箱3分鐘后，将鱼放进电烤箱，烤8分鐘。

2.半途时刷点油，维持鱼的潮湿。烤好后，再撒上孜然粉就可以。

原材料：梭鱼，生鸡蛋，香炸粉

调料：盐，米酒，木薯淀粉，黑胡椒，香莱

作法

1：梭鱼刮掉鱼鳞,破腹取下内脏器官，清洗控干水份放进盘里

2：撒进适当盐，倒一丝米酒，翻匀后腌渍15分鐘

3：生鸡蛋磕入碗中划散，加木薯淀粉搅拌后再倒少量黑胡椒

4：用厨房纸将腌好的鱼试干水份，香炸粉倒进盘里预留

5：将鱼放进鸡蛋液中，再在盛满香炸粉的盘里滚一圈

6：锅内火油至八成热将鱼放进，文火炸至双面橙黄色就可以

以上三种制做梭子鱼的方式都比较简单，大伙儿能够依据以上的流程就可以轻轻松松的作出一道美味可口的梭子鱼了。并且吃梭子鱼特别适合宝妈妈们催乳，它能够进一步提高大伙儿的头脑，是一种难能可贵的人间美味，大伙儿在家里有时间能够试一下。

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