巴西炸鸡肉包的做法
巴西炸鸡肉包的做法
同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关巴西炸鸡肉包的具体做法。
1.121煮好的鸡肉手撕成小块,放入乳酪和切碎的香菜,半个柠檬汁,少许盐,搅拌均匀
2.212中火,锅里倒入鸡肉(如果用鸡胸肉的话,可以的话另放一些鸡骨头,这样汤味道会更浓一点),月桂叶,去皮切块的洋葱和胡萝卜,少许胡椒等,炖20-30分钟左右,期间用勺把上面的杂质去除
3.过滤鸡汤,调微火,把300ml鸡汤倒回锅里
4.放入300g面粉,搅拌均匀
5.搅拌好的面团虽然比较粘,但是不会粘在油纸上
6.从大面团切除小块,擀薄,上面放上鸡肉馅
7.包成类似于小笼包的模样,放进鸡蛋液里
8.沾上面包屑
9.锅里倒入油,调中火,油热了放进肌肉包,炸5分钟左右直到变成黄色,下锅
10.做沾着吃的莎莎酱,搅拌机里放切块的洋葱一半,蒜,彩椒,小番茄,橄榄油2勺,醋,香菜,砂糖,少许盐和胡椒,搅拌即完成
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习巴西炸鸡肉包的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
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