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脂肪肝是因为吃了太多油脂吗?

场景/问题/来源
脂肪肝,油脂,肥胖

脂肪肝是因为吃了太多油脂吗?

知识/回答

不止一次有些人拿着体检报告单上的「脂肪肝」来咨询我,说自身长不胖,也吃得很翠绿色啊,怎么会有脂肪肝呢。确实,许多 存有肥胖症和新陈代谢问题的人的身上是普遍有脂肪肝的,有一部分脂肪肝也确实可能跟摄取相关,可是脂肪肝却 不都是由于肥胖症和饮食搭配所造成。这里边有很多误会,今日我们就来整理整理。

1. 脂肪肝并不等于植物油脂吃得过多

觉得「脂肪肝就相当于植物油脂摄取过多」是一种普遍的易错成语。事实上,「脂肪肝」这个词是用于叙述肝脏组织的病理学情况的,全名是「肝脏脂肪变性」,而常规体检时的超声波、CT 等见到的「脂肪肝」指肝脏局灶性的脂肪变性的宏观经济主要表现。肝脏是脂肪分解的重要场地,因此肝脏开展脂肪分解的重要环节出現问题,比如油酸的溶解和迁移的阻碍,人体脂肪生成过多,肝脏的中毒了及营养不良等,都能够出現人体脂肪沉积在肝脏里,而不仅是由于摄取人体脂肪过多。因而,单纯性的吃口味淡不一定能处理脂肪肝的问题。我们需要了解到,脂肪肝远比听起来繁杂。

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