秋季常备防流感食疗方
秋季常备防流感食疗方
立秋后以后,最大的变化便是,户外平均气温慢慢降低,气体也刚开始干躁了起來。甲流也刚开始渐渐地兴起,这时饮食疗法健康养生至关重要。秋天饮食搭配宜清润、润肺、健胃消食。在生活起居中,做一些简易、美味可口的新鲜水果小养生药膳,对预防感冒是十分有协助的。
秋梨膏
原材料:梨2000克,款冬花30克,百合花30克,麦冬30克,川贝母30克,纯蜂蜜500克。
做法:将梨削削皮,切割成一小块,用果汁机榨出汁,预留;款冬花、百合花、麦冬、川贝母放进锅内,放水煎制,去渣取汁,共3次,将液汁混和,以慢火难熬萃取至粘稠如膏,添加纯蜂蜜,加温至沸,停战待冷,装罐预留。每一次15克,开水冲调,每天2次。
方解:此方中主要材料是梨,味甘、味酸、性凉,具备滋阴润燥,止咳润肺的作用;款冬花辛温润肺止咳温阳化,化痰止咳;百合花与麦冬皆有润肺止咳滋阴之功;川贝母苦甘生寒,擅于清热化痰;纯蜂蜜甘平,润肺止咳健脾胃。诸物相配,可止咳润肺,生津解渴燥。
苹果红提汁
原材料:苹果1个,红提100克。
做法:将苹果、红提各自用冷水洗干净。苹果去蒂,削皮,切成片,与红提一同放进榨汁机内,加适当凉白开水,压榨水果汁。上、中午各食用1次。
方解:此即可生津解渴肺,防止发烧感冒。这二种水果汁带有很多的纯天然糖、维他命、营养元素和柠檬酸,合适精力衰退时多喝,推动基础代谢,对血管系统和中枢神经系统也是有益处。
枸杞子酿苹果
原材料:苹果2个,莲籽20克,枸杞、玉米、大枣、花生米、银杏果各15克,白砂糖50克,纯蜂蜜、木薯淀粉各适当。
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