圆白菜炒粉丝的做法

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圆白菜,怎么做,家常做法

圆白菜炒粉丝的做法

知识/回答

圆白菜炒粉丝归属于鲁菜系，在我们我国卷心菜炒粉是归属于较为生活中的菜肴，圆白菜炒粉丝针对要想健康减肥的人是非常好的一道菜，它不但具备减肥的功效还可协助我们抗癌防癌，多吃圆白菜炒粉条还能协助我们防衰老，最主要是对糖尿病人能够开展调养，那么好的一道健康养生菜肴笔为什么会错过了呢，一起来学。圆白菜炒粉丝是山东省一带的汉人口味特色美食，归属于鲁菜系。白菜炒粉丝是我国较为普遍的家常小炒，清新的卷心菜加上软嫩的粉絲，口感出众。

将白菜清洗，匀称切割成4公分长的丝;将粉絲用温开水泡透，切割成段;葱、姜、蒜清洗，均切割成粉末备用;锅内给油烧开，放进葱、姜、蒜泥炝锅;放进大白菜丝，放糖、生抽酱油爆锅两下;放进粉絲、食盐、醋炒匀，加鸡精、麻椒油炒匀，起锅摆盘即成。

圆白菜炒粉丝

主要材料：白菜400克

辅材：粉絲100克

调味品：生抽酱油10克,盐3克,鸡精2克,白糖2克,醋4克,小葱10克,姜10克,蒜头(白皮)10克

调料:食用油50克,麻椒油10克

圆白菜炒粉丝，关键调味品生抽酱油10克,盐3克,鸡精2克,白糖2克,醋4克,小葱10克,姜10克,蒜头(白皮)10克，糖尿病人若依照该菜谱制做菜式，请将调味品中的糖除掉

1、将白菜清洗，匀称切割成4公分长的丝;

2. 将粉絲用温开水泡透，切割成段;

3. 葱、姜、蒜清洗，均切割成粉末备用;

4. 锅内给油烧开，放进葱、姜、蒜泥炝锅;

5. 放进大白菜丝，放糖、生抽酱油爆锅两下;