制作葱花饼
制作葱花饼
葱油饼，一种大家都吃过的食材，还记得原先念书阶段，每日早上还要买一个葱油饼吃，既吃饱，并且又美味，很划得来。如今葱油饼出現在大部分人的生活起居中，由于价钱较为划算因此很多人会买。那么好吃的饼，究竟是怎么做出去的呢?下边就教大伙儿怎么制作葱油饼。
上初中的情况下，每日的尽早便是学校门口小卖铺里买一个葱油饼和二张辣豆油皮，吃完三年也不感觉腻。自打毕业之后，从此吃不上当时院校里那类味儿的葱油饼，因此就自身学着做葱油饼，要想作出心里的味儿。葱段脆饼关键取决于薄，越薄越脆，之前焙友们做以便反映层次，我根本就分不太好层果断就薄脆得了。家常葱花饼我家婆做的特别好，老美味了。咸度恰好，葱油的味还浓厚，想一想都唾液了。
葱段饼的做法：
[原材料]小麦面粉300克，生鸡蛋2个，食用油，小葱，食盐。
[制作方法]
(1)将生鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅拌成蛋黄液。
(2)将小麦面粉放进盘里，倒进蛋黄液，加温开水搓成软面糊，略饧一下。
(3)将小葱清洗，切割成葱段。
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