虾米炒鸡蛋
虾米炒鸡蛋
炒蛋是很普遍的美味,那样的美味在口味上与众不同,并且吃的情况下,对人体蛋白补充也是十分非常好,因而对那样美味挑选的情况下,是能够安心开展的,那炒蛋在做法上,也不是难以,它的制做也是较为轻轻松松的,虾米音乐炒蛋也是非常好挑选,那样的做法是很多人钟爱的。
很多人全是较为钟爱吃虾米音乐炒蛋,那样的美味在带有的蛋白上全是比较多,可是吃那样美味的情况下,不可以过多的挑选,不然对人体营养成分补充也是会过多。
虾米音乐炒蛋:
原材料:海龙虾米一把,生鸡蛋(家婆刻意从家乡产生的笨鸡蛋)2个,水发木耳多个,小葱一截,香莱2棵,食用油,盐。
作法
1.黑木耳清洗掰成块;虾米皮清洗捏去水分;生鸡蛋打碗里搅散;葱剁碎、香莱切条。
2.煎蛋,煎好以后盛出预留。
3.再次热锅下油,下葱碎、虾米皮煸炒约1分鐘。
4.然后倒进黑木耳煸炒30秒,加少量冷水闷约1分鐘。
5.再将煎好的生鸡蛋和香莱入锅,放盐,煸炒匀称就可以起锅。
虾米皮韭菜炒鸡蛋
原材料
苋菜,虾米皮,生鸡蛋,植物油,盐,白砂糖
作法
1.苋菜掐掉黄叶,清洗切割成1cm长的碎。虾米皮清洗控干。生鸡蛋加适当盐调料,用筷子打撒
2.在打撒的生鸡蛋里加一点白糖
3.在打撒的生鸡蛋里加几勺子水
4.把虾米皮和切完的苋菜放进鸡蛋液中搅拌
5.大锅烧开,加点油烧至大概7成热
6.把虾米皮韭菜鸡蛋液倒进锅中,鸡蛋液刚开始要凝固的情况下,迅速用筷子把鸡蛋液搅散成小小块,再次煸炒一会儿,鸡蛋液彻底凝结就可以起锅
以上便是对虾米音乐炒鸡蛋做法详解,制做那样美味依据以上方式 开展最好,但是在制做虾米音乐炒蛋的情况下,食物的配搭也是很重要,许多人到制做那样美味的情况下,虾米音乐放进全是比较多,那样会促使吃的情况下,口味会改变的。
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