猪肚煲汤做法
猪肚煲汤做法
猪肚煲汤是较为普遍的家常小炒，是用猪小肚为关键原材料做的一种养生汤品，有非常好的健康保健作用，对身体免疫力较为差或是病后初愈的人，适度的喝一些猪肚煲汤都是有非常好的恢复元气、推动病症治愈的实际效果。是滋补养生饮食疗法的上品之一！
猪小肚煲汤的做法有很多，非常简单的便是一般猪肚汤，提前准备猪小肚一个，提前准备姜片500克，最先把猪小肚清理干净，在猪小肚内布塞进早已切完的姜片末，随后把口绑紧，放进陶罐之中，添加适量的冷水，用慢火炖烂就可以。一般的猪肉汤具备非常好的温胃散寒的实际效果，针对气血虚的人是有非常好的养生保健的功效。
还可以用猪小肚和莲籽一起熬汤，营养成分作用更强，提前准备猪小肚一个，提前准备莲籽二两，此外也有辅材米酒、姜片和盐。先把猪小肚清理干净，用沸水穿一下，随后切割成两指宽的段儿。锅中放进冷水，把猪小肚莲籽和生姜片放进里边，大火烧开之后放进米酒，改为小火慢炖，大概一个小时上下，放进味精和盐，撒上葱段就可以。
在煲猪肚汤的情况下時间较为长，因此最好是挑选闷烧锅，那样闷煮的实际效果更强。此外煲猪肚汤的情况下，一定需放姜片和米酒，由于猪小肚自身有一定的气味儿，放上姜片和米酒可以除腥，可以让汤更为的美味可口。
猪肚煲汤的营养成分作用十分的好，有非常好的健脾养胃、推动肾功能的功效，针对脾胃虚弱的人员适度的喝一些，可以促消化，改进胃口。对孕妇或是孕妇而言也是有非常好的滋补养生的实际效果，有一定的催奶功效，是滋补养生饮食疗法里边比较好的一道滋补汤。
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