清蒸海鲈鱼的做法

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鲈鱼,怎么做,家常做法

清蒸海鲈鱼的做法

知识/回答

清蒸海鲈鱼的作法或许并不是大伙儿第一次听闻了，可能很多人都品味过这类美味可口的美味，因此，今日再度明确提出清蒸海鲈鱼的作法这一问题是想讨论一下海鲈鱼的做法还有哪些方式能够应用，海鲈鱼是一种非一般的食用鱼，可是这类服用鱼的营养比较丰富，非常值得我们更深层次发掘它的营养成分，下边就讨论一下清蒸海鲈鱼的作法是啥吧。

清蒸海鲈鱼的作法流程

1. 买了的是商场拨好腹部和刮掉鱼鳞的，进家仅仅又再次洗干净。

2. 去头去尾，从腹部到背部匀称地切条，刀要快。

3. 因为海鲈鱼原本便是咸的，在鱼的两边少抹一点盐就可以了，没放也行，最终浇汁的情况下放还可以。

4. 葱、姜切条，铺在菜盘底端。鱼装盘，拼成孔雀开屏状，再放入枸杞子。

5. 沸水上锅蒸6分鐘，熄火后不必掀盖，再焖4分鐘，别名“虚蒸”。

6. 起锅后，淋上醋和生抽调配的汁，撒上葱段，再浇一遍滚油就可以。

营养成分：

1、鲈鱼含有蛋白、维生素D、B族维生素、钙、镁、锌、硒等微量元素；具备补虚、益肠胃、止咳化痰之效，对肾精不足的人有非常好的滋补功效。

2、鲈鱼还能冶疗胎动不安、造成少乳等症，孕妈妈和造成女性吃鲈鱼是一种既补身、又不容易导致缺乏营养而造成肥胖症的营养成分食材，是运动健身补血补气、健脾益气和益体健康的上品。

海鲈鱼的做法十分的多，不论是清炖還是烧煮都是有十分多的人喜爱，关键是看本人的口感差别，因此，制做这类海货应当要依据自身的口感而定，清蒸海鲈鱼的作法便是一种比较好的方式，蒸的实际效果可以让鱼类不会变烂，还能维持鱼类的营养元素。

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