自制酸奶发酵时间

场景/问题/来源

酸奶,怎么做,家常做法

自制酸奶发酵时间

知识/回答

酸牛奶有很高的营养成分，老老少少皆合适食用，夏天冬天一年四季也合适食用。不但能补充人体所需物质还能润胃肠，润肠，提升胃口。随后销售市场上出售的酸牛奶通常有很多防腐剂。在生活起居中，有一个电饭锅，我们就可以自制酸奶啦。小伙伴们不妨一试，需要分外留意的便是自制酸奶的发酵时间和溫度。

原材料：

纯奶……………………………………500ml?

原味酸奶…………………………………125ml?

专用工具：?电饭煲、有盖瓷杯茶具、汤勺、微波炉加热（还可以用别的方式加热牛奶，但用微波炉加热不但速度更快，并且加温溫度好把握）?

作法：?

1．将瓷杯茶具（连在外盖）、汤勺放到电饭煲里加烧开10分钟消毒杀菌。?

2．将水杯取下倒进牛乳（7分满，牛乳如果是新开封市的，自身已消毒得非常好，能够无需烧开消毒杀菌），将牛乳放进微波炉，以手去摸杯壁不发烫为度。?

3．在温牛乳中添加酸牛奶，用汤勺搅拌均匀，盖上。?

4．将电饭煲关闭电源，锅中的开水扔掉，将瓷杯茶具放进电饭煲，盖好电饭煲盖，上边用干净的纯棉毛巾或别的隔热保温物件遮盖，运用锅中余热回收开展发醇。?

5．8～10小时后，酸牛奶就搞好了。如果是夜里做的，第二天早上就能喝到美味可口的酸牛奶了。?

所述作法是非常简单的作法啦，自然假如需要添加其他口感也可以在添加酸牛奶的流程中添加其他新鲜水果，那样就更为丰厚啦。若在夏季，何不将搞好的酸牛奶放进电冰箱，一段時间后就可以才吃到冰冷的酸牛奶啦，还能够放进冷冻区，添加牛乳做成酸牛奶冰条。自制酸奶的发酵时间一些长，但一个夜里醒来就能晚到，并不要紧。

与自制酸奶发酵时间...相似的小知识：