鱿鱼粥怎样煮好吃
鱿鱼粥怎样煮好吃
生活起居中，粥的种类是十分多的，不一样类型的粥，营养成分是不一样的，在不一样的地区，粥的熬煮方式也是不一样的，鱿鱼粥是我们常常吃的营养成分美味可口粥，主要是用大鱿鱼和稻米制做而成的，大鱿鱼大家都了解，作用是许多 的，能够防治疾病，并且还能够消除疲劳，鱿鱼粥如何煮美味呢?
鱿鱼粥如何煮美味?
原材料
稻米2杯、鱿鱼干3片、生猪肉糜小量、芹菜叶多个。
调味品
盐、油、蒜泥。
作法一
1、鱿鱼干用冷水侵泡留宿;
2、稻米清洗干净，添加适量冷水、1小勺盐和1一茶匙油，侵泡三十分钟以上;
3、熬粥，水开后转文火，不断搅拌，避免 糊底;
4、泡软的鱿鱼干剁碎，肉沫再剁两下;
5、炒菜锅内加点油加温，下肉沫和大鱿鱼碎粉，炒出香味，添加蒜泥，煸炒匀;
6、粥快好的情况下，放进大鱿鱼和肉米，翻拌，稍煮一会儿;
7、熄火，放进芹菜叶末;
8、最终用盐调料。
作法二
1.提前准备食物：干鱿鱼100克、米250克、油1汤匙、盐1汤匙、葱段1汤匙
2.流程1：将大鱿鱼用清小水泡软。
3.流程2：将泡好的大鱿鱼裁成丝。
4.流程3：葱洗干净，切割成葱段。
5.流程4：将稻米清洗干净以后，放进锅中，添加稻米：水=1:8或1:10的水流量，添加油，稍微侵泡一下。
6.流程5：随后用火灾先把粥烧开，随后换为文火，一边煮一边不断搅拌，随后再次焖煮，直至将粥煮至软熟情况。然后添加大鱿鱼再次熬煮约10分钟。
7.流程6：随后加入盐，搅拌均匀。
8.流程7：最终将鱿鱼粥盛入碗中，撒上葱段就可以。烹制小提示鱿鱼干提早用清小水泡软，便捷烹饪。
强烈推荐群体：备孕期 怀孕期间 坐月子/生完孩子 少年儿童
禁吃群体：宝宝
平菇鱿鱼粥
原材料：大鱿鱼、平菇、白米饭、盐、味精、水
作法：
1、大鱿鱼放凉水中泡30分钟，捞出清洗沥干水份，纵向裁成小条形预留;
2、平菇于温开水中泡开20分钟，捞出清洗沥干水份，切发展条，再且切切丁;
3、热锅倒少量油，爆平菇至出香气;
4、锅中再倒进适当的温开水，白米饭倒进搅散煮至水沸腾，倒进大鱿鱼跟平菇煮约8分鐘;
5、添加适量盐、味精，翻拌调料，就可以起锅。
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