生洋葱的做法
生洋葱的做法
炎热的夏天，高温天气很多人都讨厌到外边吃，一是担忧不环境卫生，二是天气热不肯外出，在家做些小凉菜身心健康又便捷，圆葱是一种营养成分十分高的蔬菜水果，生和熟都能够服用，非常是对高血脂高血压的病人不但味儿好还对病况有协助，还可以防癌症，那麼营养成分那么高又那么美味可口的圆葱应当如何做菜呢，下边就而言说生洋葱的做法。
在春夏季两个季节，我们能购到的是新鮮的圆葱。这类圆葱最表层的皮更薄，而肉质地更厚，水份大量，另外甜味也小一些。而在较冷情况下的圆葱大多数是历经存储的，他们的甜味更刺激性，皮更厚，水份少一些。买圆葱的情况下，要买那类在手上掂起來很重，外皮干躁、紧致，沒有擦破，也闻不上味儿的(由于圆葱在被擦破或刮伤的情况下会释放出来味道)。买回去的圆葱要放到超低温、干躁、黑喑且自然通风优良的地区。千万别把圆葱放到包装袋里——那样原本耐放的圆葱迅速会烂掉。
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