莲藕生吃好吗
莲藕生吃好吗
连藕具备换气的作用，还能够医治我们的胃肠阴虚内热，你是否还记得小的时候，每到新年逢年过节，每家每户都是炸藕盒，香香酥脆的鸭胗正中间夹上肉，炸出去香酥爽口，并且，咬一口下来满口馨香，香酥爽口的耦合归属于儿时的味道，如今很多人喜爱将连藕直接生吃，那麼连藕直接生吃好么?对身体是不是有作用?
连藕味甘，含有木薯淀粉、蛋白、维他命C和B1,及其钙、磷、铁等碳酸盐，藕肉便于消化吸收，适合男女老少滋补养生。生藕性寒，有清热解毒除烦、散血活血散淤之功;熟藕温性，有补心补血、滋润健壮及健脾养胃之效。藕段间的藕节因带有2%上下的鞣质和天门冬氟苯，其活血收敛性功效强过鲜藕，还能解蟹毒。连藕的花、叶、梗、须、蓬及莲籽、莲子心都有作用，均可当药看病。
-连藕营养丰富
连藕从古至今便是为大家所偏爱的食品，鲜连藕中带有达到20%的碳水化合物化合物、蛋白，各种各样维他命、矿物的成分也很丰富多彩，既可作新鲜水果吃，也是烹制的美味，若用糖腌成果脯，或做成莲藕粉，也是美得不可方物。
-莲藕功效多多的
连藕的药用价值作用十分丰厚，流传南宋孝宗曾患痢疾，便是用鲜藕汁以热酒服用医好的。李时诊在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，寒性，无毒性，视作祛淤生津止渴之上品。
连藕生吃———能清热润肺，散血行淤。
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