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 维生素B1是一种促进成长、帮助消化、改善精神状况、减轻晕机、晕船等问题的微量元素。维生素B1还是维持心脏,神经及消化系统正常功能所必需的。维生素B1的缺乏使糖代谢发生障碍,由糖代谢所供应的能量减少,而神经和肌肉所需能量主要由糖类供应,受影响最大,可引起神经、循环等一系列临床症状。人体若有维生素B
维生素B(Vitamin B)也作维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素B是维生素B1,维生素B2等的一个总称,有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。维生素b都是水溶性维生素,它们是协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和