④鱼肉搜索结果第3页,早教吧

早教吧育儿知识作业答案考试题库百科知识分享

创建时间资源类别 相关度排序

共找到 2045 与④鱼肉相关的结果，耗时7 ms

鱼被宰杀后，鱼肉中的三磷酸腺苷（ATP）经过降解生成对鱼肉鲜味贡献最大的物质-肌苷酸（IMP），但是在酸性磷酸酶（ACP）作用下该物质会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降，风味变差．为其他

对该酶活性进行了一系列研究．

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸（一种酸），使鱼肉变苦．下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉，以消除这种苦味的是（）A、食盐水B、醋酸C 化学

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸（一种酸），使鱼肉变苦.下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉，以消除这种苦味的是（）A.食盐水B.醋酸C.纯碱溶液D.氢氧化钠溶液其他

（2014•玉林）咸鱼能保存较大时间，其原因是（）A．咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖B．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D．咸语文

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难以溶于水的胆汁酸（一种酸），使鱼肉变苦．下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉，以消除这种苦味的是（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．氢氧化钠溶液化学

咸鱼能保存较大时间，其原因是（）A．咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖B．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D．咸语文

斑鱼又称黑鱼，在我国南方地区，其肉质细腻，营养价值高，每百克鱼肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克；并有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能．斑鱼为凶猛肉食语文

水生藻类等浮游生物为食，青蛙

墨鱼单价35元/kg,现有155kg墨鱼,得鱼肉：48kg得率31%墨鱼皮：17kg得率11%墨鱼头：44kg得率28%损失46kg损失30%现算每kg墨鱼肉、皮、头单价多少? 数学

在“藻类→草食鱼→肉食鱼→鲨鱼”食物链中，如果水质被有毒物质汞污染，那么体内汞含量最多的生物是（）A.藻类B.草食鱼C.肉食鱼D.鲨鱼其他

妈妈喜欢吃鱼头阅读答案（今天就要完成）在我依稀记事的时候家里很穷一个月难得吃上一次鱼肉每次吃鱼,妈妈先把鱼头夹在自己碗里,把鱼肚子上的肉夹下,极仔细地捡去很少的几根大刺, 其他

头一定很好吃的.有一次父亲不

热门搜索：