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三鹿牌等婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”--三聚胺，如图为三聚氰胺分子的结构式．下列有关“假蛋白”的说法，正确的是（）A．三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应B．加入三聚语文

子中含有三个肽键

“蛋白精”三聚氰胺是08年中“宠物事件”和“三鹿奶粉”事件的罪魁祸首．三聚氰胺分子式为C3N3（NH2）3，又名氰尿酰胺，俗称蜜胺，为无色、白色晶体，这与蛋白粉相仿．国际上使用最其他

到蛋白质含量．蛋白质主要由氨

“三鹿奶粉事件”是不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺．三聚氰胺的分子式为C3N6H6，含氮量约66%，用凯氏定氨法测定饲料或食品中蛋白质含量时，根本区分不出真伪蛋白质．长期食用含三聚语文

素主要存在于R基中B．三聚氰

（2009•江门一模）“三鹿奶粉事件”的元凶-三聚氰胺的分子结构简式：关于三聚氰胺的说法不正确的是（）A．与甲醛发生加聚反应生成高分子化合物B．能与盐酸发生化学反应C．它的化学

“外国人喝牛奶结实了，中国人喝牛奶结石了！”原因是某些奶制品违法加入了超标的三聚氰胺，其化学式为C3N3（NH2）3．以下说法正确的是（）A.三聚氰胺中含有6个氮原子B.三聚化学

三聚氰胺中碳、氢、氮元素的质

2008年9月三聚氰胺奶制品污染事件，给中国人民的生命和心理带来很大伤害，也使中国大陆制造商品信誉受到重创。下表是关于三聚氰胺的有关信息：试回答下列问题：(1)三聚化学

素的质量比为_____。(2

三聚氰胺外形为“白色单斜晶体”、“无味”，形似蛋白粉其含氮量高，如果仅凭含氮量多少来确定蛋白质含量的多少，那么三聚氰胺完全可以假乱真。由此，价廉且容易获得的三聚语文

，添加之后，只能造成蛋白质含

三得1三年l月三7日中国新闻网：三聚氰胺事件四年后，中国乳业走出阴影步入复苏．三聚氰胺又名蛋白精[分子式为三2N2（NH三）2，相对分子质量：1三u]是一种低毒性化工产品，婴幼儿图量摄化学

数目为0.12 NAB．标准

人的生命与健康倍受社会的关注，请用所学知识回答问题．（1）三聚氰胺是三鹿婴幼儿奶粉受污染的罪魁祸首，三聚氰胺的化学式为C3N6H6，它是由三三种元素组成的；其中氮元素的质量分数化学

于增加了4.24.2 克蛋白

2008年9月发生的震惊中外的食用受污染三鹿牌婴幼儿配方奶粉事件，经调查发现三鹿牌婴幼儿配方奶粉中加入了有毒的三聚氰胺，导致全国近三十万儿童患尿路结石，三聚氰胺化学式为：C3H6N 其他

或“无机物”），由_____

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