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阅读下列材料，分析并回答有关问题：材料一：大头娃娃的事件还未在人们的头脑中抹去，又遇到了牛奶、奶粉和鸡蛋中合有三聚氰胺事件，主要是因为三聚氰胺能冒充蛋白质．食品都是要语文

因此添加过三聚氰胺的奶粉就很

“凯式定氮法”是通过测奶品中含氮量（氮元素的质量分数）来折算奶品中蛋白质含量的一种方法。为了提高氮的含量，不法分子将三聚氰胺(化学式为C3H6N6)添加进奶品中，冒充蛋白化学

添加2.52g三聚氰胺，能够

阅读下列材料，分析并回答有关问题：材料一：大头娃娃的事件还未在人们的头脑中抹去，又遇到了牛奶、奶粉和鸡蛋中合有三聚氰胺事件，主要是因为三聚氰胺能冒充蛋白质。食品语文

质含量。因此添加过三聚氰胺的

（2009•道外区一模）三鹿奶粉加入三聚氟胺后使奶粉的含氮量增大，以此冒充蛋白质．三聚氰胺为白色晶体．无味，低毒．常温稳定，密度1.57g/cm3．高温可分解放．牛奶呈中性或微酸性．而化学

）2硅胶(催化剂)380℃−

三聚氰胺的化学式C3H6N6，其结构如图，俗称蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质．下列有关说法不正确的是（）A．组成细胞的有机物中含量最多的是蛋语文

质且蛋白质的合成方式都为脱水

三聚氰胺的化学式为：C3H6N6，其结构如如图，俗称密胺、蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质．下列有关叙述错误的是（）A.组成细胞的有机物中含量语文

，变性后的蛋白质易消化D.

材料一：三聚氰胺是一种白色粉末状的有机化工产品，常被不法分子用作食品添加剂冒充蛋白质，以提高食品中的“蛋白质”含量。动物长期摄入三聚氰胺会造成对身体的重大损害。经有政治

“三鹿奶粉”事件中，不法商人向奶粉中掺加了一种化学物质三聚氰胺，这种物质能起到冒充下列哪种营养物质的作用？（）A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素语文

2008年9月，中国的三聚氰胺污染牛奶事件，在社会上造成了很坏的影响．牛奶和奶粉中添加三聚氰胺主要是因为它能冒充蛋白质．已知三聚氰胺中含有碳、氢、氮三种元素，为测定三聚氰胺化学

答下列问题：（1）产生的氧气

“民以食为天”，但有些不法分子为谋取暴利，以“地沟油”冒充食用油．给奶粉里添加三聚氰胺…这些行为侵犯了消费者的（）①知情权②自主选择权③安全权④公平交政治

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