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图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙B.加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时语文

条密封瓶口时，最好将瓶口通过

图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A、毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙B、加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变语文

大量的酶，分解蛋白质

如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌B.豆腐“毛坯”装瓶时动作要迅速小心C.加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋语文

如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，放置豆腐时要留出一定缝隙B.加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同语文

菌条件下直接接种优良毛霉菌种

下列保存食品的方法中，不属于破坏细菌、真菌生存环境的是（）A.将新鲜蘑菇晒干B.将新鲜的鱼用食盐腌渍C.将鲜牛奶进行高温灭菌D.用糖将新鲜的水果制成果脯语文

下列关于真核生物，原核生物和病毒的叙述中有几项正确（）①乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物；②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA；③T2噬菌体的繁殖只在宿主细胞中进语文

.A. 1项B. 2项C.

下列有关病毒、原核生物、真核生物的叙述正确的是（）A.T2噬菌体的蛋白质外壳是在大肠杆菌的核糖体上合成的B.原核生物的细胞中没有线粒体，只能进行无氧呼吸C.原核生物没有核语文

合作用

下列有关细菌，真菌和病毒的叙述，正确的是（）A.个体都微小，必须借助显微镜观察B.组成成分中一定含有有机物C.细菌和病毒都有真正的细胞核D.细菌、真菌分别通过产生芽孢和语文

下列生物中，没有细胞结构的是（）A.变形虫B.真菌C.病毒D.细菌和放线菌语文

（2006•上海）下列生物中，不属于真菌的是（）A．大肠杆菌B．木耳C．酵母菌D．青霉语文

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