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鼎在中国由来已久。鼎本来是古代的烹饪之器，相当于现在的锅，用以炖煮和盛放食品。A许慎在《说文解字》里说：“鼎，三足两耳，和五味之宝器也。”鼎有三足圆鼎，也有四足方语文

九州。自从有了禹铸九鼎的传说

阅读下面的文字，完成3题多吃少长肉阿曼达•斯帕克宾夕法尼亚州立大学人类进食习惯研究实验室，是世界上最先进的人类进食行为研究中心之一。这个非同寻常的烹饪帝国的女王是这语文

体重控制的影响。芭芭拉在她的

中国饮食、烹饪经过了火烹、石烹、水烹、油烹四个阶段，火烹最原始的操作方法就是烧、烤。请问距今约70-20万年的我国远古居民中，会使用天然火还会用火烧烤食物的是（）A.元谋历史

被尊为中国“烹饪之圣”的历史人物是其他

23．下面是中国烹饪协会于2015年发布的一项餐饮消费数据，请从中式快餐消费者的角度，简要说明柱状图的主要内容。要求语意简明，句子通顺，不出现具体数字，不超过85个字。语文

《舌尖上的中国》播出后，模仿其解说词而产生的“舌尖体”也在网上走红。请参照下面两则“舌尖体”文字，选取自己熟悉的一种美食，写一段文字。要求：①要写清食材和烹饪方语文

躯彼此缠绕，在翻滚的油锅中翩

《舌尖上的中国》是国产优秀纪录片的代表。阅读下面的专题报道，探究该片可供借鉴的成功经验，写出你的探究结果。（6分）《舌尖上的中国》选择了食材、主食、烹饪等7个主题，语文

，破天荒地将同一种食材在不同

央视一套播出的“舌尖上的中国”节目深受广大群众喜爱，味道鲜美的微山湖炖鱼是济宁人民“舌尖上的美食”．炖鱼满屋飘香是由于造成的，烹饪过程中其内能是通过方式改变的．沿物理

小”）的缘故．

（2下1小•贺州）周末，b贺看了中央台《舌尖上的中国》，向妈妈展示刚学到的厨艺，b贺烹饪时，鸡肉由生到熟，主要是通过方式改变鸡肉的内能，在烹饪过程中很快闻到香味，这种现物理

《舌尖上的中国》是国产优秀纪录片的代表。阅读下面的专题报道，探究该片可供借鉴的成功经验，写出你的探究结果。请分条陈述。（3分）《舌尖上的中国》选择了食材、主食、烹饪语文

颖的剪辑方式，破天荒地将同一

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