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高压锅是我们生活中常见的炊具．用高压锅煮东西更容易熟；用高压锅煲汤时，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的汤仍在沸腾，这是为什么？其他

用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾.普通铝锅却看不到这样的现象.对此，下列说法中正确的是（）A.熄火后，锅内温度迅速降物理

不冷却、不拿去限压阀，粥也在

如果打开锅盖来烧水,怎样确定水烧开了没?我是在煮鸡蛋,中火开锅盖的煮,怎样确定水烧开了没? 其他

小明开着锅盖煮鸡蛋.第一次水烧开后继续用急火加热；第二次水烧开后，将火焰调小，但仍保持锅中的水沸腾.则（）A.第一次熟得快，因为此时水的温度高B.第二次熟得快，因为此时物理

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