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维生素C（C6H8O6）又叫抗坏血酸，主要存在于蔬菜、水果中．人体长期缺少维生素C会得坏血病．据诺贝尔奖获得者鲍林研究，服用维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用．试回答：（1）每个维化学

的质量比C：H：O=____

维生素C（C6H8O6）又叫抗坏血酸，主要存在于蔬菜、水果中．人体长期缺少维生素C会得坏血病．据诺贝尔奖获得者鲍林研究，服用维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用．试回答：（1）每个维化学

的质量比C：H：O=____

花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一．广泛存在于深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中，在酸性条件下偏红，碱性条件下偏蓝．（1）牵牛花的花瓣颜色主要由花青素决定．凌晨3：00时语文

下：实验原料

番茄红素是一种类胡萝卜素（脂溶性），不溶于水，主要存在于番茄、西瓜等蔬菜水果中．（1）提取番茄红素常用（乙醇、石油醚）萃取，影响其萃取效率除萃取剂的性质和使用量外，还语文

素，其中，①是___，②__

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