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糖类、脂肪和蛋白是人和其他生物体细胞的主要营养物质．如图表示多糖、脂肪和蛋白质的氧化途径，请据图回答：（1）与淀粉酶的合成有关的细胞器是，淀粉酶从合成到分泌出细胞的语文

O02+H+ 酶H2O．（2

油脂是人类的主要营养物质之一，1克油脂在完全氧化时放热39.3kJ，是糖类或蛋白质的2倍；正常情况下每人每天进食50~60克脂肪，能提供日需要总热量的20%-25%。对于油脂在人体中的生理功化学

释放能量，所以油脂可为人体提

下列哪一项食物中的主要营养物质不是蛋白质（）A．鸡肉和鸡蛋B．牛肉和牛奶C．豆腐和豆奶D．猪肥肉和猪油语文

如图是消化系统的模式图，请据图回答（1）口腔中有人体最坚硬的器官．（2）鸡蛋的主要营养物质最终在[]内被消化为．（3）⑨是，它所分泌的对食物的消化起重要作用．⑧ 语文

肪的消化．（5）淀粉开始消化

（2007•海淀区一模）下表是每100g小麦、大米、玉米和红薯中主要营养物质的含量．小麦大米玉米红薯蛋白质（g）9.47.741.1糖类（g）7576.840.223.1油脂（g）1.40.62.30.2维生素A（µg）1163125维生化学

钙（mg）2511123铁（

下表是每100g小麦、大米、玉米和红薯中主要营养物质的含量．小麦大米玉米红薯蛋化学

在鸟卵的结构中，能为胚胎发育提供主要营养物质的是（）A.卵白B.胚盘C.卵黄D.系带语文

结合如图，关于鸟卵结构与功能的说法不科学的是（）A.①为卵壳，起保护作用B.⑤为胚盘，所有胚盘都能发育成胚胎C.⑥为卵黄，胚胎发育的主要营养物质D.④为卵白，为胚胎发育语文

蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质．下列叙述正确的是（）A．植物性食物含有齐全的必需氨基酸B．儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主C．三大营养物质是人体内主要能量语文

蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质.下列叙述正确的是（）A.植物性食物含有齐全的必需氨基酸B.儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主C.三大营养物质是人体内主要能量来源其他

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