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下列说法正确的是（）A.CH4与C4H10不一定是同系物B.苯分子中既含有碳碳单键，又含有碳碳双键C.乙烯使溴水褪色属于取代反应D.炒菜时，加入一点酒和醋能使菜味香可口，原因是有化学

厨师在炒菜时，又加酒又加醋，使菜变得味香可口，其原因是（）A.有酸类物质生成B.有醛类物质C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成化学

中国餐饮历史悠久,以其味香色美闻名中外,用英语怎么说? 英语

炒菜时，加酒又加醋，可使菜变得味香可口，原因化学

炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是（）A.有盐类物质生成B.有酯类物质生成C.有醇类物质生成D.有酸类物质生成化学

炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是[]A．有盐类物质生成B．有酸类物质生成C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成化学

松油醇是一种调味香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A(下式中的18O是区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得：试回答下列问题：(1)α 化学

________．a．醇　　

松油醇是一种调味香精，它是由α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为了区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：试回答：（1）α-松油醇的化学

一元醇（3）α-松油醇能发生

请认真阅读短文，然后回答有关问题．甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量极少，因此深受人们喜爱．在一些菜肴的制作上，糯米酒语文

，少刺激性；饮量适当，能舒筋

漳州云霄盛产的枇杷，素有“闽南开泰第一果”之称，它以早熟、风味香浓、外观鲜艳而闻名遐迩，云霄枇杷有解放钟种、早钟种、红肉长种等十多个不同品种．枇杷隶属于种子植物门、双语文

；（2）资料中提到的最大分类

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