1、水煮鸡蛋的做法 在水煮鸡蛋前,应该先洗一下鸡蛋,如果鸡蛋壳有鸡粪,并且还煮破了,那么鸡蛋就浪费了;洗好鸡蛋之后,把鸡蛋放入锅里,然后再加上凉水,直至没过鸡蛋就好了;然后盖上锅盖,直接煮即可,但是要记得,要用小伙慢慢煮,最好不要把鸡蛋煮破;最后,等到水开了之后,要再让它煮上一分钟左右,然