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下列有关发酵技术的叙述错误的是（）A.醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D.青霉、酵母、毛霉语文

下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸知识，解释不正确的是（）A.应用乳酸菌制酸奶，应先通气，后密封，利于乳酸菌发酵B.慢跑是一种有氧运动，可以防止乳酸大量积累导致的语文

藏前需要干燥，主要是通过减少

细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”．以下关于细菌和真菌的描述，正确的是（）A.乳酸菌属于分解者，分解有机物的目的是为了得到乳酸B.细语文

肠杆菌与乳酸菌的繁殖方式是一

有人把细菌成为“大地的清洁工”的原因是（）A、黄色杆菌能制造味精B、腐生细菌能分解动植物遗体C、乳酸菌能产生乳酸D、肺炎双球菌引发肺炎语文

下列可用于生产谷氨酸的菌种是A.谷氨酸棒状杆菌、金黄色葡萄球菌B.链球菌、大肠杆菌C.谷氨酸棒状杆菌,黄色短杆菌D.大肠杆菌、乳酸菌语文

下列有关生物技术实践操作的叙述正确的是（）A.果醋发酵过程中，要严格密封，才有利于醋酸菌的代谢B.制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长C.用乳酸菌制作酸语文

下列选项中有关细胞呼吸原理的应用与生产实践的措施及目的叙述，错误的是（）A.包扎伤口，透气纱布，抑制厌氧菌的大量繁殖B.用乳酸菌制作酸奶，先通气，后密封，加快乳酸菌繁语文

，促进根有氧呼吸，利于吸收矿

家庭制作泡菜，无需刻意灭菌，原因是（）A.乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长B.各种微生物都可以用于制作泡菜C.泡菜坛中的亚硝酸盐杀死了其他杂菌D.泡菜坛中液语文

用乳酸制造泡菜时，容器要用水密封，这是为乳酸菌的生活提供（）A.安静的环境B.有氧的环境C.无氧的环境D.防止乳酸菌逃跑语文

连线题(5分)请你根据下列菌类与其作用用线连接起来。A乳酸菌a细菌杀虫剂B青霉菌b制泡菜、酸奶C醋酸菌c制成抗生素D根瘤菌语文

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