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果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，它们分别与哪种菌有关（）A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉B．乳酸菌、毛霉、醋酸菌C．醋酸菌、酵母菌、毛霉D．酵母菌、醋酸菌、乳酸其他

变酸的酒表面有一层膜、腐乳外面有一层致密的皮它们分别是（）A．醋酸菌、毛霉菌丝B.醋酸菌、毛霉菌丝C．醋酸菌、毛霉菌丝D.酵母菌、乳酸菌语文

果酒变酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一层“皮”，它们分别与哪种菌有关（）A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌C.醋酸菌、酵母菌、毛霉D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌其他

下列说法最科学的是（）A.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两类微生物B.乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳C.干制贮存食品的原理是杀死食品中的微生物D.保持正常的呼吸语文

下列生物体的结构中有成形细胞核的是（）A．白菜B．细菌C．乳酸菌D．烟草花叶金鱼病毒语文

乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（）A.碳源供应太充足B.细胞会失水C.改变了乳酸菌的pH值D.葡萄糖不是乳酸菌的原语文

与龋齿形成有关的细菌是什么?下列与龋齿形成有关的细菌是（）A.霉菌B.棒状杆菌C.乳酸菌D.醋酸杆菌其他

罐头食品的包装上经常会印有“若发生盖子鼓起，请勿食用”，你认为最可能的原因是（）A.好氧型细菌呼吸，生成二氧化碳和水B.微生物呼吸，产生二氧化碳和酒精C.乳酸菌呼吸，语文

细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中．表中有关措施与对应的目的不恰当的是（）选项应用措施目的A种子储存晒干降低自由水含量，降低细胞呼吸强度B乳酸菌制作酸奶先通气，语文

有氧呼吸，利于吸收无机盐A.

细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中．下表中有关措施与应的目的不恰当的是选项应用措施目的（）选项应用措施目的A种子贮存晒干降低自由水含量，降低细胞呼吸B乳酸菌制作酸奶密语文

氧呼吸，利于吸收矿质离子

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