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电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁质锅,从而形成无数个小涡流(即电流),加速锅底分子运动,使锅底自身发热达到加热食品的目的,它具有安全可靠、节能环
其他
炉在使用中利用了电流的磁效应
(2008•赤峰)电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁质锅,从而形成无数个小涡流(即电流),加速锅底分子运动,使锅底自身发热达到加热食品的目的,它具有安全
物理
)A.电磁炉在使用中利用
电磁炉是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场,磁化铁质铁锅,从而形成无数个小涡流(即电流),加速锅底分子运动,使锅底自身发热达到加热食品的目的,它具有安全可靠、节能
物理
功率大,使用时很耗电B.电磁
阅读下面的文字,完成后面题目。国人对梅花的认识,有一个从实用到审美的发展过程。《尚书•说命》记载:“若作和羹,尔惟盐梅。”可知盐和梅是当时饮食中的主要调味品:盐主咸,
语文
晋南北朝开始,人们才改变了写
从橙子中提取的柠檬酸是一种常用的食品添加剂,其结构为:有关柠檬酸的性质叙述不正确的是()A.柠檬酸能发生酯化反应、消去反应、取代反应。B.1摩尔柠檬酸与足量
化学
时可以生成羰基( )
苦卤是海水晒盐的副产品.(1)用海水制取食盐采用晾晒的方法而非降温,原因是.(2)从苦卤中提取溴的过程发生如下反应Cl2+2KBr═2KCl+Br2,该反应属于(填基本反应类型).(3)
化学
(其它成分中不含镁元素) _
超市里常出售一些易脆、易潮的松脆食品,通常在其密封塑料包装袋中充一种气体,有的还放入一小袋的干燥剂.从卫生、安全和经济等角度综合考虑,回答:(1)对充入气体的要求是①
化学
.氦气 C.氧气
如图是王华同学调查的二年级学生课间餐喜欢的食品统计图.(1)看了统计图,你从中了解到哪些信息?(2)知道这些信息后,你有哪些建议?(3)根据这个统计图,你还能提出哪些问题
其他
木聚糖酶系可以将半纤维素(一种多糖)转化为单细胞蛋白其他有用物质.有些嗜热菌能产生耐热木聚糖酶,在食品工业上具有较高的潜在应用价值.现欲从温泉中分离能分解半纤维素的嗜
语文
的固体培养基上,置于65℃(
化学与人类的生产、生活密切相关,请从①食盐②硝酸铵③熟石灰④小苏打等物质中选择适当物质的序号填空:可用作调味品的盐是;可作焙制糕点的发酵粉是;可用作氮肥的
化学
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