大家吃的许多食材都含有木薯淀粉，例如南方地区的人常常以稻米主导食，稻米就含有木薯淀粉，此外马铃薯、地瓜等农作物都带有丰富多彩的木薯淀粉，淀粉是身体不可或缺的营养成分，每一个人每日必须补充充足的木薯淀粉，补充木薯淀粉可以为人体出示动能，但木薯淀粉也不是吃得愈多愈好，针对有的人而言