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一年分为二十四个节气，立春是二十四节气中的第一个，吃春饼是立春时中国民间饮食风俗之一．制作春饼的主要原料有面粉、食盐、鸡蛋、水、植物油、蔬菜等．（1）上述原料加水后能化学

洋葱被称为“蔬菜皇后”，其营养成分丰富，对癌症，心血管疾病等有预防作用，如图所示洋葱根尖的结构及部分生理过程，其中说法错误的是（）A.幼根的生长主要依赖于a区和b区B.c 语文

，各自具有了不同的功能，从而

家庭泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洁并用白酒擦试过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”．密封后置于阴凉处，最适环境温度为2 语文

制过程中产生的亚硝酸盐含量．

泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”．密封后置于阴凉处，最适环境温度为28℃ 语文

泡菜的过程中，亚硝酸盐含量的

下列有关光合作用原理应用的说法正确的是（）A.连续阴天时适当提高温度有利于大棚植物生长B.为提高大棚蔬菜的产量，应选用蓝紫色或红色的塑料C.长期施用农家肥比施用化肥更语文

江南农民在冬季农田休耕期间常种植田菁、紫云英等豆科植物，主要用于（）A．充分利用土地，作为蔬菜或饲料B．固定氮素，增进土壤肥力C．增加生物种语文

流动

田菁是一种豆科植物，有些茶农常在茶园内间植此种植物，其主要用意是（）A、作为蔬菜食用B、抑制杂草生长C、固定氮肥，增进土壤肥力D、增加语文

酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名．制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限．请回答：（1）酸菜制作起主要作用的微生物是．但是在发酵初期，很多杂菌会大量繁殖，其中导致泡菜语文

规培养基相比还需要额外在培养

酸菜，古称菹，《周礼》中就有其大名．制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限．请回答：（1）酸菜制作过程中，起主要作用的微生物是．但是在发酵初期，很多杂菌会大量繁殖，其中语文

时，与常规培养基相比，还需要

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