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四川泡菜闻名全国，制作泡菜利用的是（填一种生物）使蔬菜中的有机物分解为乳酸，它的生殖方式为生殖．语文

分析材料，回答下面的问题：泡菜制作是以乳酸发酵为主，同时利用食盐的高渗透压作用，兼有蛋白质分解的微生物发酵过程的冷加工方法，对蔬菜的营养成分、色香味的保存十分有语文

解荤腥、增食欲的功效为世人所

有关于“泡菜的制作”实验，叙述不正确的是（）A.选用新鲜蔬菜做泡菜的原因是亚硝酸盐的含量低B.为了保证既无杂菌又能使发酵菌发挥正常作用，泡菜所用盐水应煮沸冷却后再使语文

间越长，亚硝酸盐含量越高

泡菜古称殖，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜．有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”．固体培养基的制备和纯化是微生物的培养和应用的基础．请回答下列问题：（1）语文

“咸而不酸”，最可能的原因是

有关于“泡菜的制作”实验，叙述不正确的是A.选用新鲜蔬菜做泡菜的原因是亚硝酸盐的含量低B.为了保证既无杂菌又能使发酵菌发挥正常作用，泡菜所用盐水应煮沸冷却后再使用C. 语文

泡菜腌制时间越长，亚硝酸盐含

很多人认为把水果或蔬菜放在清水中浸泡可以有效除去水果或蔬菜表面的残留农药．为探究此种处理方法的正确性，某生物兴趣小组做了如下实验．实验一：取相同的青菜各1kg作为样本，并语文

0min1kg青菜农药残留量

下表为四种农产品产销资料，假若该地区是一个地势平坦的平原，可以种植花卉、蔬菜、稻米、甘蔗等农作物，其产品全部供应其中心城市。据此回答3-6题。项目／作物花卉蔬菜语文

g) 2．5 2

1、农村常要搭建截面积为半圆形的全封闭蔬菜塑料暖房,若暖房长度为kcm,则需要的塑料布y和截面半径r的关系式为?2、将五名志愿者分配到3个不同的奥运场馆参加接待工作,每个场馆至少分配数学

海带被称为“特种蔬菜”，是沿海地区的特产．下列关于海带的叙述你不认同的是（）A．属于多细胞的海洋藻类B．具有根茎叶的分化C．不含有叶绿素，不能进行光合作用D．琼脂和褐藻语文

在可控制温度和大气成分的温室中，以人工配制的营养液无土栽培蔬菜。请回答下列问题：(1)春季天气晴朗，光照充足时，为使作物增产，除满足矿质元素的需求外，应采取的措施语文

___________等方法

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