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厨师在炒菜时，又加酒又加醋，
使菜变得味香可口
，其原因是[]A．有酸类物质生成B．有醛类物质C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成
化学
炒菜时，加入一些料酒和食醋可
使菜变得味香可口
，其中的原因是（）A.有盐类物质生成B.有酯类物质生成C.有醇类物质生成D.有酸类物质生成
化学
炒菜时，加酒又加醋，可
使菜变得味香可口
，原因
化学
厨师在炒菜时，又加酒又加醋，
使菜变得味香可口
，其原因是（）A.有酸类物质生成B.有醛类物质C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成
化学
厨师在炒菜时，又加酒又加醋，
使菜变得味香可口
，其原因是（）A．有酸类物质生成B．有醛类物质C．有醇类物质生成D．有酯类物质生成
化学
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