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生活中最常见的蛋类只有那几种,鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、庵鹌蛋、鸟蛋。然而,人们最喜欢吃和吃得最多的就是鸡蛋和鸭蛋,唯独鹅蛋吃得最少。鹅蛋,就是鹅子生的蛋,所以,它的个头很大,因此鹅蛋的价格相对比鸡蛋和鸭蛋都贵那么一些,再者鹅蛋的腥味比较重,这也是人们避而远之的原因之一。其实,鹅蛋是非常有营养的蛋类食品,