1、高压锅做蛋糕的方法 用高压锅做蛋糕的时候，首先是要把四个鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。分离之后，要用打蛋器把蛋清打成沫状，稍微打一会之后要加入一点盐和一勺糖，然后要继续打成比较粘稠的状态，然后加入第二勺糖。之后继续打到呈奶油状的时候就可以了。在打好之后，要在蛋黄中加入适量的糖、面粉和牛奶，均

1、干锅香辣排骨的做法 在做干锅香辣排骨的时候，首先要把排骨洗净焯水，这样可以去掉排骨的腥味；然后在油锅中炸裹有干淀粉的排骨，把炸好的排骨捞出来控干油备用。其次是在锅中留有少量的底油，加入干辣椒、葱姜蒜、豆豉等爆香，如果喜欢吃辣的，可以适当多放一些辣椒。第三步就是把排骨和洋葱、胡萝卜等配菜