1、红烧肉油腻吗 红烧肉根据每个人的做法不一样，吃起来的感觉就不同，有些油腻有些就不会油腻。我们来看看怎么做红烧肉吃起来不觉得油腻。在做之前一定要把猪肉洗干净然后用水把它煮熟，然后在使用铁锅进行干煎，最好能够多逼一会，这样才能油逼的比较干净，最主要的就是处理肉的方式，一定要记得这样处理才行

1、红烧牛排骨的做法 红烧牛排骨需要的材料是牛排骨，桂皮，大蒜香叶，盐，八角，糖，生抽，料酒。在买牛排骨的时候可以帮卖家剁好，小块的会比较好。然后再清洗干净，再放入清水中煮开，过下水，去去血水。用料酒，生抽，老抽放进去，然后搅拌均匀，腌制半个小时。炒锅加油，放入生姜，葱翻炒出味，然后再放入