1、土豆红烧肉的做法 准备好红烧肉，土豆，醋，糖，大葱，生姜，大料备用。然后把五花肉切成一块一块的用料酒白糖还有酱油腌一下入味。把白糖还有姜放进油锅里油炸一下。等白糖变色起就把五花肉倒入锅中翻炒。然后放入大葱，蒜片，大料继续翻炒。然后加水至漫过五花肉那么多开始煮。然后煮半个小时左右开始加入

1、肥而不腻的毛氏红烧肉的做法 毛氏红烧肉是一道家常菜式，而想要做出肥而不腻的毛氏红烧肉。首先要将五花肉洗干净，并且切成方块状。然后在锅中放入清水，再放入切好的五花肉。此后把五花肉焯水后捞出来控干水分后，在锅中放入少许的香葱、姜蒜、八角、桂皮、辣椒等配料。再将五花肉煸炒至微黄色后盛出后。另

1、电饭煲做红烧肉 做红烧肉的时候，最好是选择比较肥一些的五花肉，这样比较好吃，但是吃起来也是不腻的。五花肉切成块过开水。准备一些姜丝，葱丝备用。锅中放油，然后把锅开水的五花肉放进锅中，使用大火煎，然后发现肉变色后，就可以把葱，将放进锅中。然后翻炒几下后直接的倒入在电饭煲中，加上料酒，食盐

1、红烧肉怎么做才好吃 红烧肉是选用五花肉作为主要材料，脂肪含量相对低，口感不油腻，吃家常菜。红烧肉的制作方法：选上好的五花肉打理干净后切成肉块，铁锅烧干水，直接下五花肉干煸，炒出油后，把多余的油脂去掉，接着放入适量红糖、料酒、老抽、豆腐乳，继续翻炒，然后加入适量水，放入切好的大葱段和生姜

1、做红烧鱼头需要什么配料 红烧鱼头做的时候是需要很多的配料，下面就介绍一下配料。牛蒡四分之一条，香菇一朵，花菜少许，姜片20克，姜丝适量，水140 cc料酒900cc酱油600cc味精30克，白糖15克，除了这些还有一下人会准备一些蒜叶，醋等，这道菜制作方法很简单，主要就是要选择一个鱼头

1、如何做红烧狮子头 1先将猪肉洗净，剁成肉馅。2将葱姜洗净剁成碎末。3将肉末和葱姜末放入盆中。加入适量的盐、酱油、鸡精、味精，再放入一个鸡蛋和少许淀粉，搅拌均匀。4锅内加入适量清水，大火烧开，将肉馅挤成肉丸，放入锅中煮熟，等丸子全部飘起时，捞出备用。5取出炒锅，锅内放入适量植物油，将葱