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美国梅奥诊所的研究人员最近发现，绿茶中含有EGCG(没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构式如图所示，有关EGCG的说法正化学

CG与FeCl 3 溶液能发

美国梅奥诊所的研究人员发现，绿茶中含有EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构式为：有关EG 化学

G 的分子式为 C 22 H

美国梅奥诊所的研究人员发现，绿茶中含有EGCG（表示没食子儿茶素没食子酸酯）物质具有抗癌作用，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构式如图：有关EGCG的说法错误的化学

与溴水发生加成反应C. 1

宁波生产白茶，适量喝茶对身体健康有益．因为茶叶中含有一种物质叫儿茶素，它有降低血脂、抑制动脉硬化等作用．已知一种儿茶素的化学式是C15H14O6，试回答：（1）C15H14O6的相对分子质化学

元素的质量为多少？

茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶化学

H2加成③等质量的儿茶素A

茶，是中华民族的举国之饮．中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇．回答1-7题．茶多酚（C6H6O）是一类以儿茶素为主体的多酚类化化学

分子质量为96C. 它由6

美国梅奥诊所的研究人员发现，绿茶中含有EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)物质具有抗癌作用，能使血癌(白血病)中癌细胞自杀性死亡，已知EGCG的结构式如图11-1。有关EGCG的说法错误的化学

1 A.EGCG的分子式为

从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到“三鹿“儿童奶粉．在很多食品安全问题中都涉及到化学名词，如：①“致癌农药”②“苏丹红”③“碘元素”④“三聚氰胺”等．上述报道所提到的物质中化学

从毒韭菜到炸鸡翅、从速溶茶到儿童奶粉，关于食品质量的报道中不断有①“致癌农药”、②“苏丹红”、③“碘元素”、④“亚硝酸盐”等化学名词出现．业内人士告诉记者，化学性污染化学

起中毒的是（　　）A．②③④

（2010•安徽模拟）“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂．其中没食子儿茶素（EGC）的结构如图所示．关于EGC 其他

好完全反应C．易发生加成反应

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