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常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯称为,呈固态的称为,脂分子烃基里所含的不饱和键越多,
其熔点越
,油脂的密度比水的密度,难溶于水,油脂本身为较好的
化学
常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯称为,呈固态的称为,和统称为油脂。油脂分子烃基里所含的不饱和键越多,
其熔点越
。油脂的密度比水的密度,
化学
本身为较好的有机溶剂。
晶体的熔点与其含有杂质的多少关系!都知道晶体的熔点高低与所含杂质的多少有关,所含杂质越多,熔点越低,但如果一块金子(熔点为1064摄氏度)中掺杂了一点比金熔点高的杂质,如钨(熔点
物理
低(相对于纯金的熔点)?
有机物熔沸点(一)分子式相同的烃为什么支链越多,沸点越低?为什么分子对称性越高,熔点越高(二)同分异构体的芳香烃及其衍生物的熔沸点为什么一般:邻位>间位>对位?(三)分别总结一下烷、
其他
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纯铁的熔点为1535℃,而在高炉中炼铁时生铁(含碳量较高的铁的合金)在1200℃左右就熔化了,这是因为()A.铁的纯度越高,熔点越低B.合金的熔点比其成分物质的熔点高C.形成了
化学
离子晶体的晶格能的定义是。其通常取正值,晶格能越大,形成的离子晶体越稳定,而且熔点越,硬度越。
化学
下列说法正确的是()A.不含其他杂质的天然油脂属于纯净物B.肥皂的有效成分硬脂酸钠和甘油C.油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低D.各种油脂水解后的产物中都有甘油
化学
下列说法正确的是()A.不含其他杂质的天然油脂属于纯净物B.油脂在酸性条件下水解称为皂化C.油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低D.各种油脂水解后的产物中都有甘油
化学
下列说法正确的是()A.不含其他杂质的天然油脂属于纯净物B.肥皂的有效成分硬脂酸钠和甘油C.油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低D.各种油脂水解后的产物中都有甘油
化学
有机物中结构组成相似的物质,分子质量越大,其熔沸点越高吗?一般来说,我认为是这样的.可是如何解释甲醚熔点56摄氏度,沸点46摄氏度,而甲乙醚熔点11摄氏度,沸点6摄氏度.甲醚相对分子质量比
化学
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