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没食子酸丙酯简称PG，是一种白色粉末，难溶于水，微溶于棉子油等汕脂，是常用的食用汕抗氧化剂．其结构简式如图所示．回答下列问题：（l）从分子结构和性质上看，PG在食用油中化学

__mol．（3）PG在Na

黄曲霉毒素B1（AFBI）是已知化学物质中致癌性最强的一种，其结构简式如图所示．下列说法正确的是（）A.AFBI分子中有2个手性碳原子B.AFBI分子中所有原子处于同一平面C.1moIAFBI最多化学

molH2发生加成

柠檬烯具有特殊香气．可溶于乙醇或乙醚，不溶于水，其结构简式如图所示：有关柠檬烯的说法正确的是（）A.柠檬烯的分子式为C10H16，能使溴的四氯化碳溶液褪色B.柠檬烯分子为非极化学

发生取代反应

2008年9月份，国家质检总局查出多家知名品牌奶粉中含有三聚氰胺，长期饮用易导致肾结石．已知三聚氰胺的结构简式如图所示，下面对于其分类的说法正确的是（）A．属于铵盐B．属于化学

羟氨苄青霉素是高效、广谱和低毒的抗生素，其结构简式如图所示．下列说法错误的是（）A.羟氨苄青霉素在空气中不能很稳定地存在B.每个羟氨苄青霉素分子中含有3个手性碳原子C. 化学

生显色反应

乳酸是世界上公认的三大有机酸之一，其应用非常广泛，可用作食品酸味剂、医药防腐剂、工业pH调节剂等．乳酸的结构简式如图所示．请回答：（1）乳酸分子中含氧官能团的名称是．（化学

．乳酸在一定条件下聚合生成聚

氧氟沙星是常用抗菌药，其结构简式如图所示，下列对氧氟沙星叙述错误的是[]A．能发生加成、取代反应B．能发生还原、酯化反应C．分子内共有19个氢原子D．分子内化学

曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂，其结构简式如图所示，试推测曲酸不可能具有的性质为（）A．能发生氧化反应B．可溶于水、醇C．能发生还原反应D．分子内有三种官能团化学

用有机物甲可制备环己二烯（），其反应路线如图所示，下列有关判断正确的是（）A.甲的化学名称是苯B.乙的结构简式为C.反应①为加成反应D.有机物丙既能发生加成反应，又能发化学

PET是世界上产量最大的合成纤维，其结构简式为：现以煤的干馏产品A与F为原料制备PET，生产流程如下图所示。其中A为烃，含碳元素的质量分数为90．6%，其蒸气的密度是空气密度的3．66 化学

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