农家小炒肉怎么做呢？ 清纯小男人，问：2015-06-06 01:07:28 我要回答

1、小炒肉怎么做 小炒肉香辣爽口、肉质鲜嫩，是很好的下酒菜。烹调的方法简单方便，首先将五花肉洗干净之后去皮切成薄片，然后放入蚝油、盐、料酒腌制半小时。然后准备好青椒、红椒切成条状即可。然后在锅中放入少许的有，将五花肉、生姜片、蒜片煸炒出香味，最后再放入五花肉，再放入酱油、味精、麻油、小葱段