1、脆豆腐的制作方法 首先准备水豆腐一块切成长块状，用脆炸粉加入水、淀粉、少许盐一起调和成浆待用。然后倒入菜籽油到锅中用大火烧热，待油温升到一定温度时，将准备好的水豆腐裹上事先调和好的浆放入油锅中炸至金黄色捞出，控油装盘待用。豆腐是很容易炸熟的食物，此过程速度一定要快。最后，根据个人的口味

1、家常红烧肉的简单做法 家常红烧肉的简单做法如下：第一步，五花肉洗净，切成小块，然后焯一下水，洗去血沫后备用。第二步，锅中放入适量的菜油，待油温差不多时，放入适量的姜片、蒜蓉爆香，然后倒入五花肉翻炒几下，待五花肉的两面炒制微焦时，再加入适量的老抽、白糖，翻炒至上色。第三步，锅中加入适量的

1、酸菜鱼怎么做好吃又简单 酸菜鱼好吃又简单的做法如下：第一步，将草鱼处理干净，头尾分离，将鱼肉片成片备用。第二步，酸菜切成薄片，金针菇洗净，葱切段，姜切片。第三步，将鱼肉放入盆中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清等，搅拌均匀后，腌制十分钟左右。第四步，锅中倒入适量的油，放入葱段、姜

假如自己来制做阿胶得话，肯定是需要熬料的，并且各式各样的食物都需要准备好，比如说阿胶糕、米酒甚至大枣等全是缺一不可的，当然食物不一样，口感当然也就不一样了，这个是能够依据自身的爱好来挑选的，制做流程还要把握，那麼阿胶怎么熬制才好? 方式一： 主要材料：阿胶糕250