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加热可使血红蛋白变性
，原因是高温导致其A.分子量发生变化B.基因发生改变C.氨基酸序列发生改变D.空间结构发生改变
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加热可使血红蛋白变性
，原因是高温导致其（）A．分子量发生变化B．基因发生改变C．氨基酸序列发生改变D．空间结构发生改变
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