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咸鱼能保存较大时间，其原因是（）A．咸鱼肉营养成分很少，不利于细菌、真菌的生长繁殖B．细菌、真菌不喜欢分解有腥味的鱼肉C．鱼肉内加入了盐以外的防腐剂D．咸语文

方便面里必然有哪种食品添加剂（）A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素方便面里必然有哪种食品添加剂（）A.防腐剂B.合成抗氧化剂C.食用色素D.漂白剂其他

关于食品添加剂的作用，叙述正确的是（）A．食品中的苯甲酸钠是防腐剂B．火腿中的亚硝酸钠是发色剂C．饮料中的柠檬酸是发泡剂D．豆腐中的硫酸钙是防腐剂化学

下列有关物质的使用叙述不合理的是（）A.亚硝酸钠是常用的防腐剂B.婴儿食品可添加着色剂，以增加婴儿对食物的兴趣C.食用盐既可以做防腐剂，又可以做调味剂D.药物可以帮助我化学

为了防止饲料中的营养物质氧化酸败,通常可添加抗氧化剂?为了防止饲料中的营养物质氧化酸败,通常可添加（）.A、防腐剂B、抗氧化剂C、酶制剂D、抗生素其他

食品添加剂关系到人类健康．下列物质中的添加剂作用不正确的是（）A.食盐加碘：着色剂B.火腿中的NaNO3：防腐剂C.炒菜放味精：调味剂D.用小苏打发面蒸馒头：膨松剂化学

下列关于食品添加剂的说法，不正确的是（）A.醋可同时用作防腐剂和调味剂B.食品添加剂必须用天然物质制造C.柠檬黄常用作着色剂，改善食品色泽D.食品添加剂在合理限量范围内化学

关于食品添加剂的作用，叙述正确的是（）A、食品中的苯甲酸钠是防腐剂B、火腿中的亚硝酸钠是发色剂C、饮料中的柠檬酸是发泡剂D、豆腐中的硫化学

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（）A．着色剂--胡萝卜素、苯甲酸钠B．调味剂--亚硝酸钠、味精C．防腐剂--氯化钠、柠檬黄D．营养强化剂--酱油中加铁、粮食制品中加赖氨酸化学

下列食品添加剂与类别对应正确的一组是A．着色剂——胡萝卜素、山梨酸B．营养强化剂——酱油中加铁，粮食中加赖氨酸C．防腐剂——苯甲酸钠、白糖D．调味剂——味精、亚化学

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