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水豆腐是家常小炒之一,备受大伙儿钟爱。水豆腐纵使千万种好,吃时還是一些“避讳”。 北京医院营养科办公室主任高级营养师说:“水豆腐的原料黄豆,带有皂角苷,尽管能防止主动脉粥样硬化,但又能推动身体碘的代谢。长期性过多食水豆腐非常容易造成碘的欠缺。除此之外,水豆腐中的蛋白质含量较为
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